“美,不存在于物體之中,而存在于物與物產生的陰翳的波紋和明暗之中。”–谷崎潤一郎《陰翳禮贊》
飛鳥是一家開在繁華商區(qū)中的日式料理店,空間精準的還原了日式建筑的木作結構與空間尺度;自然石材、木作、透過明晦有致的微光,讓人感受自然,觸手可及,詮釋了日式侘寂美學。
庭院入口,一段幽深的小巷,青石棧道、布滿水浸痕跡的原木院墻;微光綴入,讓人恍若間彷佛置身于千年平安京的街邊。
廊道盡頭回身望去,貨棧、柜臺、凝神屏息,眼前仿佛是一條熙熙攘攘的街道,叫賣聲飄然入耳。
在物體的外表下,會顯露出一種充滿歲月感的美;即使是外表斑駁,或是褪色暗淡,都是無法阻擋的一種震撼美。餐廳入口,一組源于江戶時代的天水桶放置其旁。
鳥燒在日本餐飲文化中具有獨特的文化地位,也蘊含了生活的市井與人間的煙火。一位手握和扇的歌舞伎微笑以待,仔細端詳是由舊書卷堆壘,經過層層篩選重組而成,充盈著日式質樸的古韻風土文化。
半開放式的和室小廂設置在鳥燒大堂邊,以屏風隔斷劃分,保有私密感又可感受市井中的喧囂。
包房飾以和室樣式,障子門、疊席、座墊、樸素雅致,中庭設有傳統(tǒng)日式園林,天光由上至下引入其中尋找著空間與自然的聯接。
在稀松平常的日子三五好友,圍坐于此,酌以清酒,微醺盡興而歸,遠離了都市的喧囂,而多了幾分人間的煙火。感知時間留下的痕跡,尋找與自然的聯接,設計是于感受的無限探索。