位于東倫敦的個性與藝術(shù)中心SHOREDITCH的精品酒店Nobu Hotel給出了自己的答案，將倫敦的時尚藝術(shù)與東瀛的寧靜閑適糅合在一起，在倫敦的經(jīng)濟(jì)與文化中心吸引著來來往往的目光。

作為Nobu酒店集團(tuán)在歐洲的第一家酒店，Nobu先后邀請了以色列知名設(shè)計師Ron Arad和英國本土建筑師Ben Adams為其進(jìn)行建筑設(shè)計。

酒店位于倫敦市中心一片重新規(guī)劃的倉庫和工廠之間，建筑師用鋼筋、混凝土打造了其富有線條感的外觀，裸露的鋼筋向東側(cè)延伸而去，使得整個建筑在地區(qū)中如同雕塑一般存在。

Nobu Hotel的室內(nèi)設(shè)計由英國本土工作室STUDIO MICA擔(dān)綱，STUDIO PCH設(shè)計了一層的松久餐廳。有感于Nobu酒店創(chuàng)始人之一，米其林大廚松久信幸的日本DNA，MICA在室內(nèi)部分采用了許多非常日式乃至東亞風(fēng)格的元素。

酒店整體色調(diào)以深色為主，首層設(shè)置了巨大的青銅門入口和落地玻璃，大堂、酒廊、餐廳等公共區(qū)域中隨處可見的黑色石制桌子、深藍(lán)色的沙發(fā)座椅、深色的天花板、紅磚瓦片堆砌成的裝飾面，以及水墨一般的墻面、木制拉窗，光影相映，將日式的平和浸入整個空間。

在軟裝上，MICA選擇了自然舒適的深色棉麻面料，并采用了日式氣息濃郁的拼接、編織圖案，配上手工茶具等用品，富有現(xiàn)代日式美學(xué)。

酒店共有148間客房，每間都有顏色舒緩的屏風(fēng)、由哈尼克區(qū)藝術(shù)家 Sichi 所做的抽象水粉壁畫以及人字形床頭板，他還設(shè)計了名為“留存”（Taizai）的日式拉窗，取代了柔軟的窗簾。

其中浴室則是由勞芬（Laufen）和松久信幸本人親自設(shè)計的，采用了明亮的黃銅作為盥洗盆材料，現(xiàn)代而精致。